Het fruit in ons ijs kopen we rechtstreeks in bij fruithandelaren in Nederland. Limoen, aardbei, passievrucht, banaan, gember en nog veel meer. Wij kopen bijna wekelijks in, waardoor we met verse ingrediënten kunnen werken. Vers ingekocht fruit verwerken wij meteen, vaak nog dezelfde dag, om de optimale smaak te behouden.
Onze kruiden en specerijen komen van over de hele wereld, van Madagaskar tot Japan, van Brazilië tot Sri Lanka. Wij kopen die in bij specialisten en groothandels. Daarbij letten wij niet alleen op kwaliteit, maar ook of producten ‘fair trade’ of ‘biologisch’ zijn.
Alle kleuren in ons ijs komen van de natuurlijke grondstoffen die ons ijs smaak geven. We gebruiken geen andere kleurstoffen en ook geen ‘e-nummers’.
De kokosmelk in onze ‘creamy’ smaken importeren wij vanuit Azië.
Kijk voor meer informatie op www.grunschnabel.nl
